Kloster Plankstetten in Bayern
- Jakob Schoof
Die Bewahrung der Schöpfung ist für die Benediktiner des Klosters Plankstetten gelebte Alltagspraxis. In ihrer Abtei zwischen Ingolstadt, Regensburg und Nürnberg betreiben sie ein Bildungshaus und bewirtschaften den klostereigenen Grund und Boden nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Hohe Anforderungen stellten sie auch an den Erweiterungsbau für ihr Kloster: Er sollte dem Passivhausstandard entsprechen und so weit als möglich aus nachwachsenden, bauökologisch und baubiologisch unbedenklichen Materialien gebaut sein.
